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日常生活英语|餐桌礼仪篇
2019-05-16


餐桌礼仪在中西方人民的完整生活秩序中占据非常重要的地位,用餐不仅仅是满足个人基本生理需要的方式,也是头等重要的社交经验。下面小编带您学习餐桌礼仪英语,带您了解餐桌礼仪常识~


轻松说短句

我想预定桌位。

I'd like to make a reservation, please.

如何预定餐位:

1. Please reserve a table for three.

1. 请保留一张三个人的桌位。

2. I'd like to book a table for two.

2. 我想订一个两人的座位。

3. Could I reserve a table for this Sunday at 5: 00 p.m.?

3. 我想预定这个星期日下午5点的桌位。

 

能为我们推荐几个菜品吗?

Could you recommend some dishes for us?

请服务员推荐:

What's the special for today?

请问今天的特色菜是什么?

服务员可能会说:

1. Steak is the special for today.

1. 牛排是今天的特色菜。

2. The roast Peking duck is at a sale today.

2. 今天的北京烤鸭是特价的。

 

让长者最先入席。

Make the elders have a seat first.

入座与餐前礼仪:

1. Open the chair for the lady who sits on your right side.

1. 为坐在你右侧的女士拉开椅子,让她入座。

2. Upfold the napkin and then fold it half before putting it on your legs.

2. 打开餐巾,然后对叠放在大腿上。

 

如何摆放刀、叉、勺?

How to place the knife, fork and spoon?

用餐时注意事项:

1. Spare your knife and fork on the plate if you want to have a rest.

1. 如果想在用餐中休息一下,可把刀叉放在盘子的两侧。

2. Don't slurp when drinking soup.

2. 喝汤的时候不要发出声音。

3. Hold the glass stem and sip when having wine.

3. 喝红酒时,拿着高脚杯的杯干,小口轻酌。

 

用餐完毕后,将餐巾放于桌上左手边的位置。

When completing the meal, place the napkin at your left side on the table.

用餐完毕

1. Put the knife and fork on the plate when you're finished.

1. 用餐结束后,将刀叉置于餐盘上。

2. When you excuse yourself to go to the restroom, just say "Please excuse me."

2. 想去洗手间的时候,只要说“失陪一下”就可以了。

3. Express your gratitude to the host before you leave.

3. 离开前,向主人表达谢意。

轻松练对话

 

Different Table Manners

A: Well, I wish someone could talk to me about Western table manners. As you know, table manners in China are quite different from those of Westerners.

A: 嗯,我希望有人能跟我说说西方的餐桌礼仪。你也知道,中国的餐桌礼仪和西方的差别还是挺大的。

B: Absolutely. That's because both of us have distinctive cultural features.

B: 当然啦,这是因为我们有不同的文化。

A: For example, in China, it's okay to talk while eating. However, you may regard it as rude.

A: 比方说,中国人吃饭时可以讲话,相反你们会觉得这样很没礼貌。

B: Yes, this must be a huge difference.

B: 是的,这是中西文化的一个巨大差异。

A: Can you think of anything else?

A: 你能说说其他方面吗?

B: Sure. We tend to think that the slower one eats, the more polite one seems.

B: 好的。我们会认为一个人吃得越慢,显得越有修养。

A: I didn't know that before.

A: 我第一次听说呢。

B: And we never sip or slurp the soup loudly. We quietly like little mouthfuls.

B: 而且我们喝汤时不会发出声响。我们会安静地小口喝。

A: I got it. I'll bear it in mind.

A: 我知道了。我应该记住这些。

轻松学文化


西方餐桌礼仪

1. 辨认餐桌刀叉。一套正宗的西餐餐具共包括:牛油刀、面包碟、前菜刀叉、主菜刀叉、汤匙、甜品叉匙、红白酒酒杯。

2. 正确摆放餐巾。餐巾不仅要摆在腿上,并将餐巾折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下。

3. 正确使用刀叉。刀叉使用次序一定是由外至内。如中途离席,刀叉应呈“八”字放置,叉背向上放。用餐完毕后,应该把刀叉并排放在盘子右面,叉背向下,刀在叉子的右侧。

4. 双手取食物。向自己的盘中取食物时,一定要用双手,即要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。

5. 喝汤及吃面包。汤匙要由内向外舀,汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。吃面包时合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片,再缓缓放入口中。

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